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楼塔镇残联举办烘焙技术培训

时间:2017-12-01 18:17:00   来源:   

  11月29日下午,楼塔镇残联举办残疾人烘焙技术培训班,辖区内40多名爱好烘焙的残疾人踊跃报名参加。

面点老师耐心授课

  此次培训聘请了萧山区第二职高的专业面点老师进行授课。老师耐心仔细的向大家讲解制作技巧,手把手地进行教学,浅显易懂地提醒制作要点。教授从破蛋开始,蛋清与蛋黄要分开存放,然后分别搅拌蛋清与蛋黄,再分步骤地用面粉、蛋黄、蛋清、加少许油、牛奶等搅拌均匀。

  经过烤箱一烤,蛋糕的香味马上就飘散开来。看着一盘盘蛋糕出炉,大家更是激动,纷纷寻找自己的杰作拍照留影,每张照片上留下的都是他们香甜的回忆。

  本次培训旨在进一步加强本镇残疾人的劳动能力,为他们工作、谋生增添一项技能。通过此次趣味培训,残疾人的生活得到了调剂,同时也让他们感受到了镇残联以及社会的关爱。相信他们能用“以心烘焙,用爱传导”的态度活出甜美、自信的美好未来。

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